18. Oktober

Datum

am 18.10.2024
von 18:00 bis 23:00

Location

Schwarzbergerhof Vertriebs GmbH Mühlenweg 26
4274 Schönau i. Mühlkreis
Austria

Jetzt wird's wild

Erleben Sie eine kulinarische Wildreise am Schwarzbergerhof.

Genießen Sie ein einzigartiges Sikawild-Menü.
Begleitet wird es optional mit erlesenen Weinen. 

Das Menü setzt sich aus verschiedenen Gourmet-Fleischstücken vom Sikawild, sowie aus herbstlichen Bioprodukten, wie Kürbis, Pilzen und Rotkraut zusammen.

Unser Menü:

  • Aufstriche
  • Gruß aus der Küche
  • Vorspeise Foodsharing Buffet am Tisch ab 4 Personen
    Sikawild - Wildtatar, Wildterrine, Gemüsepilztatar, Kürbismousse - Holundergelee, Rotkrautsalat, Gebackenes in der Nusspanade
  • Hauptspeise
    Sikawild - Geschmortes und Kurzgebratenes, Kartoffelauflauf, Herbstgemüse, Zwiebelcreme, Kohlsprossen
  • Dessert
    Schokolade in unterschiedlichen Texturen mit Marille
  • Aus dem Nähkästchen geplaudert
    Pralinen

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und lassen Sie sich von uns verwöhnen!

Das Menü beginnt um 18:00 Uhr.

Preis: € 98,- inkl. Aperitif & Couvert (exkl. Weinbegleitung)

Reservieren Sie jetzt unter 0681 1020 4785 oder office@schwarzbergerhof.at und sichern Sie sich einen Platz für einen unvergesslichen Abend!

Setzen Sie uns bereits bei der Reservierung über Unverträglichkeiten in Kenntnis, bieten wir Ihnen gerne eine Alternative an. Ein vegetarisches/veganes Menü ist ebenfalls auf Wunsch möglich.