Jetzt wird's wild
Genießen Sie ein einzigartiges Sikawild-Menü.
Begleitet wird es optional mit erlesenen Weinen.
Das Menü setzt sich aus verschiedenen Gourmet-Fleischstücken vom Sikawild, sowie aus herbstlichen Bioprodukten, wie Kürbis, Pilzen und Rotkraut zusammen.
Unser Menü:
- Aufstriche
- Gruß aus der Küche
- Vorspeise Foodsharing Buffet am Tisch ab 4 Personen
Sikawild - Wildtatar, Wildterrine, Gemüsepilztatar, Kürbismousse - Holundergelee, Rotkrautsalat, Gebackenes in der Nusspanade - Hauptspeise
Sikawild - Geschmortes und Kurzgebratenes, Kartoffelauflauf, Herbstgemüse, Zwiebelcreme, Kohlsprossen - Dessert
Schokolade in unterschiedlichen Texturen mit Marille - Aus dem Nähkästchen geplaudert
Pralinen
Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und lassen Sie sich von uns verwöhnen!
Das Menü beginnt um 18:00 Uhr.
Preis: € 98,- inkl. Aperitif & Couvert (exkl. Weinbegleitung)
Reservieren Sie jetzt unter 0681 1020 4785 oder office@schwarzbergerhof.at und sichern Sie sich einen Platz für einen unvergesslichen Abend!
Setzen Sie uns bereits bei der Reservierung über Unverträglichkeiten in Kenntnis, bieten wir Ihnen gerne eine Alternative an. Ein vegetarisches/veganes Menü ist ebenfalls auf Wunsch möglich.